Agrega apanado en panko a tu gyosa favorita

5 unidades

5 unidades

3 unidades

3 unidades

3 unidades

Camarones rebosados en masa tempura y en salsa teriyaki

Camarones apanados en panko y en salsa teriyaki

Camarón envuelto en queso mozzarella, apanado en panko

El clásico mexicano con nuestro inconfundible guacamole

Bastones de salmón apanados en panko

Champiñones apanados rellenos con queso crema

Bastones de zapallo italiano con queso mozarella apanados en panko

Bastones de queso mozarella apanados en panko

10 unidades apanadas rellenas de jaiba, queso crema y cebollín con salsa teriyaki

Finos cortes de salmón, con queso parmesano y alcaparras

Láminas de pulpo, limón, cilantro y crema de aceitunas moradas

Con salsa del chef, cebollín y quinoa crocante

Trozos de salmón o atún con palta, brotes de maravilla y dressing de la casa

Mixtura de pescados y mariscos bañados en salsa huacatay, huancaína y rocoto

Ceviche de salmón a la peruana con pulpo, camarón ecuatoriano, trozos de palta, anillos de calamar apanado y salsa huancaína

Trozos de salmón con clásicos ingredientes peruanos

Trozos de reineta con clásicos ingredientes peruanos

Trozos de atún con clásicos ingredientes peruanos

Cremoso dressing de ceviche mixto coronado con camarón ecuatoriano y vodka

Entrañas de vacuno al merlot, salmón furay, camarones ecuatorianos al ajillo y lomo demi-glace

Frescos trozos de salmón, reineta, mariscos y palta

Chicharrones de pulpo, camarón, salmón, calamar y yuca con sarza criolla y ceviche reineta

Filete de reineta frita, pulpo grillado, surtido de mariscos al pilpil, carpaccio de salmón con tartar y yuca con salsa ácida

Champiñones rellenos apanados en panko, brochetas de vegetales salteados con queso mozzarella, sticks de zapallo italiano y mozzarella, cebollín cúrcuma en tempura, brotes de maravilla, guacamole, sour cream y papas rústicas

Pollo al oreganato, crutones, lechuga, parmesano y dressing de la casa

La clásica pero esta vez con camarones ecuatorianos salteados

Salmón fresco, selección de hojas verdes, palta y tomate cherry

Sellado en sésamo, selección de hojas verdes, palta y tomate cherry

Pollo, palta, queso crema, sésamo y cebollín

Salmón, palta, queso crema, sésamo y cebollín

Camarón, palta, queso crema, sésamo y cebollín

Atún, palta, queso crema, sésamo y cebollín

Camarón, salmón, palta, queso crema, sésamo, masago y cebollín

Seitán o champiñón, palta, queso crema, sésamo y cebollín

Camarón tempura y palta, cubierto de ceviche de salmón a la peruana

Camarón tempura y palta, env. en salmón cubierto de ceviche y salsa huancaína

Camarón, queso crema y cebollín envuelto en palta con ostiones al pil pil y salsa de ají amarillo

Camarón, queso crema y cebollín envuelto en pollo y palta

Pulpo, palta, aceituna morada en crispy tempura con salsa spicy

Camarón, jaiba, queso crema, ciboulette env. en salmón

Camarón, queso crema y palta cubierto de pulpo al olivo

Pollo, queso crema y almendras envuelto en palta con salsa teriyaki

Pulpo, queso crema, cebollín y palta envuelto en almendras

Camarón tempura, queso crema y cebollín envuelto en salmón, cubierto de ceviche de mariscos y salsa huancaína

Camarón, queso crema y ciboulette envuelto en jamón serrano

Carne mechada con queso cheddar apanado en panko coronado con cebolla caramelizada y papa hilo

Pollo, queso crema y almendras envuelto en plátano verde apanado en panko

Salmón furay, queso crema, cebollín envuelto en salmón y palta

Salmón furay, queso crema y cebollín envuelto en salmón o palta con salsa acevichada

Champiñón, queso mozzarella y cebollín, envuelto en panko y cubierto de lomo saltado y papa hilo

Camarón, salmón y jalapeño, envuelto en togarashi y ciboulette con top de guacamole y nachos

Camarón furay y palta envuelto en queso crema coronado con papaya al jugo

Salmón furay, queso crema, cebollín cubierto en salmón, salsa teriyaki y limón de pica

Camarón furay y palta envuelto en palta cubierto con ceviche de reineta

Atún, palta y queso crema envuelto en mango con salsa de mango y sésamo

Camarón furay y palta con tartar de pulpo y salsa nikkei coronado con cebollín crocante

Atún y palta cubierto de atún con finas láminas de atún sellado en sésamo y salsa spicy

Camarón, salmón, queso crema y ciboulette envuelto en atún con salsa sour cream

Camarón, palta y cebollín env. en salmón con top de calamar crocante y salsa nikkei

Atún grillado, camarón furay y queso crema envuelto en pimiento morrón

Camarón, pepino, zanahoria, queso crema y palta

Atún, salmón, queso crema y cebollín envuelto en palta

Salmón, camarón, queso crema y cebollín, env. en salmón apanado en panko (también disponible como roll frío)

Pollo furay, champiñón, queso crema y cebollín apanado en panko

Camarón, salmón, queso crema y masago env. en pepino con salsa cremosa

Salmón, camarón, queso crema, cebollín env. en palta con topping de tartar de pulpo con salsa acevichada y papa camote hilo

Camarón, salmón, atún, palta, ciboulette y almendra env. en queso crema con topping de mango, papaya y almendra picada

Camarón, kanikama, queso crema y palta, envuelto en palta con topping de ceviche de pulpo, pepino, cilantro y cebolla morada

Pollo y camarón furay, queso crema, palta y cebollín furay con topping de papa camote hilo

Camarón furay, pimentón asado, palta y ciboulette sin arroz envuelto en queso flameado con quinoa crocante y láminas de pulpo al olivo

Manzana, queso crema y rúcula, envuelto en sésamo, con salsa de miel, maracuyá y merkén ahumado

Frutilla, salmón, envuelto en queso crema con topping de frutillas y salsa teriyaki con frutillas

Camarón y palta con topping de jaiba con queso mantecoso

Camarón, queso crema y masago, envuelto en reineta flameada con mantequilla saborizada y un toque de salsa huancaína

Camarón, pepino, queso crema, albahaca y alcaparras envuelto en salmón con queso parmesano y pimienta

Pollo furay y palta, envoltura de queso crema flameado con topping de chimichurri, ideal con salsa teriyaki

Camarón furay y queso crema, cubierto de plaqueta mixta de palta y atún con salsa acevichada con topping de masago y ciboulette

Queso crema, palta y cebollín envuelto en nori tempura con topping de tartar de atún

Arroz salteado con verduras, pollo y cebollín

Arroz salteado con verduras, pollo, cebollín y camarón

Pasta japonesa con verduras salteadas, pollo y camarón

Trozos de filete salteados con verduras y cebolla morada, acompañado de arroz y papas fritas

Spaghetti con salteado de verduras, pollo y camarón, con salsa huancaína y ají panka

Típico plato peruano con pollo deshilachado y crema de ají acompañado con papa y arroz

Seitán con puré del chef y trozos de almendras

Arroz salteado al wok estilo chifa con carne y pollo, huevo y cebollín

Filete de pollo doblemente apanado en panko

Filete de pollo rebosado en salsa teriyaki

Filete de salmón o atún a la plancha

Pide tu lomo vetado grillado en el punto que más te guste

Filete de pechuga de pollo a la plancha

Fresco y delicioso

Trozos de filete sin agregado

Pollo apanado acompañado de papas fritas y ketchup

Base de queso, salsa de tomate, jamón y aceitunas

Pollo y queso crema sin nori

Pollo y queso crema sin nori envuelto en crispy traga traga

Camarones ecuatorianos, ricotta, tomate cherry, albahaca y bechamel

Zapallo italiano, pimentones, rúcula, champiñones, pomodoro y bechamel

Mozzarella, parmesano, rockefort, mantecoso y bechamel

Pollo, champiñones, choclo, aceitunas negras y pomodoro

Lomo, jamón serrano, cebolla morada, aceituna y choclo

Mozzarella, pepperoni y pomodoro

Mechada, queso y pomodoro, con encurtido de pimentón y cebolla con cilantro y láminas de palta

Mango, tabasco, crustas de azúcar de vainilla silvestre en formato smile

Melón tuna, albahaca, crusta de sésamo

Jugo de limón, lúcuma puré, sirope neutro, pimienta fresca, agua filtrada

Mezcla de frutilla y chirimoya con cama de jengibre y azafrán

Limón, frutos rojos y sirope de chocolate blanco

Gin, licor de flor de hibisco, limón fresco, notas dulces y top de agua tónica. Cúpula ahumada con esencias de nuestro jardín

Gin infusionado en butterfly pea tea, licor de hierbas, notas dulces, destellos cítricos. Se arma en tu mesa

Amaretto, naranjas frescas, toques de limón sutil, almíbar simple, almendras confitadas envueltos en humo tentador

Gin con botánicos (albahaca, menta y cilantro fresco), jugo de limón, St. Germain, almíbar simple y agua tónica

Tequila Silver, jugo de pomelo fresco, almíbar, borde de limón y merkén

Base de nuestro sour con crema de coco y albahaca coronado con espumante

Amaretto, shot de café espresso, vodka y jarabe de goma, terminación de cacao en polvo

Vodka citrus, jugo de manzana, jengibre, jugo de limón y jarabe de goma

Jugo de frutos blancos, pisco chileno transparente 40°, St. Germain y jugo de limón recién exprimido

Vodka premium, albahaca fresca y pepino con notas dulces y resaltes cítricos

Gin London Dry, licor de flores St. Germain, jugo de limón de pica y jarabe del jardín

Ron oscuro con jugo fresco de piña, crema de coco y jugo natural de naranja

Ron de coco, ron dorado, ron añejo, jugo de naranja y piña, gotas de angostura, menta y fruta fresca

Vino Carmenere, jarabe de goma, menta, albahaca y jugo de naranja

Araucano, jarabe de goma, limón y cerveza Estrella Damm Lager

Albahaca / frutilla / maracuyá / ají amarillo / ramazzotti

Chardonnay / amaretto / maracuyá / mango

Quintal

The Guilligan's

Mango / maracuyá / frutos rojos / manzana / jagger

Incluye cerveza Corona grande

Incluye cerveza Corona grande

Mandarín / pera / citrón / raspberry

Cabernet Sauvignon / Carménère / Chardonnay

Cabernet Sauvignon / Carménère / Merlot / Chardonnay / Sauvignon Blanc

Cabernet Sauvignon / Carménère / Chardonnay / Sauvignon Blanc

Cabernet Sauvignon / Carménère / Merlot / Chardonnay / Sauvignon Blanc

Ensamblaje

Cabernet Sauvignon / Carménère / Merlot / Chardonnay / Sauvignon Blanc

Agrega jugo de limón, salsa inglesa, tabasco, merkén y pimienta

Menta / jengibre / albahaca / con todo

Menta y ají amarillo

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